“今天(tian)的加能餐有火腿雞(ji)蛋餅、雞(ji)腿、油(you)炸帶魚、蘋(pin)果(guo)、西(xi)紅柿和黃瓜等花色(se)供大家選擇，請班組長(chang)做好統計和(he)發放工作(zuo)！”班(ban)前會上，山能棗礦(kuang)集團岱煤(mei)公司綜(zong)采工區黨支部書記(ji)李英明正(zheng)在(zai)安排(pai)工作。

高溫酷暑期間，為切實(shi)保障(zhang)職工“舌尖(jian)上(shang)的安全”，棗礦集(ji)團岱煤公司(si)工(gong)會以職(zhi)工(gong)代表(biao)專(zhuan)項巡視的形式，廣泛征集(ji)職(zhi)工(gong)代表(biao)和(he)基(ji)層職(zhi)工(gong)針對職(zhi)工(gong)食堂(tang)的意見建議，匯(hui)總(zong)梳理(li)并編碼(ma)登(deng)記(ji)后一(yi)一(yi)反饋(kui)給職(zhi)工(gong)食堂(tang)。再以職(zhi)工(gong)代表(biao)專(zhuan)項巡視的形式進行督(du)促落(luo)實，確保在保證食品安(an)全的基礎上，翻新花樣、豐富餐單，降低價格(ge)、提升服務，為廣大職工(gong)加能量、鼓干勁。

圍繞食品菜品花(hua)色單一(yi)的(de)問題，該(gai)公司工會(hui)先后(hou)下(xia)發調查問卷300余份，廣(guang)泛征求不同年(nian)齡(ling)、不同專業、不同班次、不同口味職工多樣化的意見建議(yi)。督促(cu)職(zhi)工(gong)食堂以(yi)“服務零(ling)距離、滿意百(bai)分百(bai)”的(de)工作理(li)念，從(cong)讓職(zhi)工“吃(chi)飽”向“吃好”，再向“吃出營養＋健康”轉變。該食堂負(fu)責人褚曉剛每(mei)天(tian)都要圍繞“買什(shen)么菜、做(zuo)什(shen)么飯、如何改進(jin)廚藝”等問題，向職工詢(xun)問、與廚師探討、上網絡查詢(xun)、在(zai)實踐(jian)中摸(mo)索、在(zai)改進(jin)中提升，每(mei)周堅持推出(chu)一(yi)道“特色菜”，不斷摸(mo)清了(le)職工的(de)需求“脈搏(bo)”……雖然眾口難(nan)調(diao)，但用(yong)(yong)心用(yong)(yong)腦的高質量服務(wu)贏得(de)了工友(you)們的一致點贊。

“王(wang)姐，還是半份豆角，兩(liang)個饅頭(tou)？“劉班長，還是素炒土豆絲，不放紅(hong)辣椒？”“今天跟夜(ye)班，年輕人(ren)消耗大，多(duo)帶點夜(ye)宵吧(ba)？”現在的(de)(de)職(zhi)工食(shi)堂，有的(de)(de)服務員看到常來(lai)的(de)(de)師(shi)傅(fu)就(jiu)知道(dao)打(da)什(shen)么菜、買什(shen)么飯，甚至把一(yi)線師(shi)傅(fu)的(de)(de)班次(ci)、健康(kang)狀(zhuang)況和飲食(shi)喜好(hao)都(dou)摸清楚了。“最(zui)近血脂不高了吧(ba)？王(wang)師(shi)傅(fu)。紅(hong)燒肉還是少吃點吧(ba)，我給(gei)您來(lai)份西藍花行嗎？”在該職(zhi)工食(shi)堂，職(zhi)工師(shi)傅(fu)不僅吃的(de)(de)放心、開心，更感受到了家人(ren)般的(de)(de)溫馨(xin)，體味(wei)到了“舌尖上(shang)的幸福”，品嘗出了“家”味(wei)道。很多職工都習慣了下(xia)班(ban)后再打包幾個可(ke)口的飯菜回家，“價格便宜不說，關鍵是口味好、衛生放心，也大大節約了我們的家務勞動時間，省時省力。”老職工張黎明說。

為解決一線(xian)職(zhi)工(gong)加能(neng)餐攜帶不方便、用餐包裝白色污染的問題，該(gai)公司工會根(gen)據職(zhi)工合(he)理化建議(yi)，督促職(zhi)工食堂貼心的設(she)立了班中餐(can)超市(shi)，為一線職工定制了304不銹(xiu)鋼飯盒。班(ban)中餐超市從“自助點餐”到“美食預約”，從“清真窗口”到“低糖套餐”，豐儉由(you)己(ji)、冷(leng)飲(yin)、熱(re)菜、糕點、水(shui)果(guo)、牛奶(nai)、清真食(shi)品一應(ying)俱(ju)全。無論(lun)是(shi)超市內部的裝修，還是糧油菜品的(de)優質采購，還(huan)是(shi)服(fu)務人員熱(re)情周到的服(fu)務，都從(cong)細(xi)節處體現(xian)了“一切為了職工、一切讓職工滿意”的理念，真正滿足了職工(gong)個性化需求，真正(zheng)將溫馨服(fu)務做到了職(zhi)工的“心坎”。