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進門一碗粥

發布日期:2020年01月07日    本網通訊員 洪寶田     來源:山東能源集團網站

寒冬,臘(la)月,深夜下了(le)班,一踏進家門(men),就被濃郁的粥香(xiang)包(bao)圍了(le)。

一路風塵仆仆,寒冷(leng)之氣早(zao)已透徹肺(fei)腑(fu),此時,最需要的(de)(de)(de)(de)就是(shi)暖(nuan)暖(nuan)身(shen)子,而能(neng)給予你這(zhe)種溫暖(nuan)的(de)(de)(de)(de),就是(shi)母(mu)親(qin)的(de)(de)(de)(de)微(wei)笑和(he)話(hua)語,還有一碗(wan)熱氣騰(teng)騰(teng)的(de)(de)(de)(de)粥(zhou)了(le)。不管如(ru)何(he)饑(ji)寒,開始喝(he)(he)粥(zhou)的(de)(de)(de)(de)時候,一定要慢,喝(he)(he)得快了(le),一下子就壓住了(le)腹(fu)內的(de)(de)(de)(de)寒氣,寒氣順(shun)出不來(lai),肚子會疼——這(zhe)是(shi)母(mu)親(qin)很早(zao)就教給我(wo)們的(de)(de)(de)(de)常識。先慢慢喝(he)(he)上幾口,順(shun)上氣來(lai),腸(chang)胃中升(sheng)騰(teng)起(qi)的(de)(de)(de)(de)那(nei)份溫暖(nuan)、熨(yun)帖,漸(jian)漸(jian)漫遍全身(shen),整個人就像被熊(xiong)熊(xiong)爐火烘烤過,又如(ru)經冬的(de)(de)(de)(de)麥苗得到(dao)了(le)春天陽光的(de)(de)(de)(de)照耀。

平(ping)淡而又(you)美好的(de)(de)日子(zi)像這一(yi)(yi)(yi)(yi)碗粥,都(dou)是母(mu)(mu)親(qin)一(yi)(yi)(yi)(yi)直用盡心思、慢火(huo)細熬出(chu)來的(de)(de)。春季(ji),北方的(de)(de)風是強勁的(de)(de),能把(ba)樹(shu)皮(pi)吹裂(lie)。父親(qin)在(zai)建筑工地干活(huo),母(mu)(mu)親(qin)下地,哥(ge)哥(ge)和我在(zai)鎮上走讀,一(yi)(yi)(yi)(yi)大(da)早全家都(dou)出(chu)動,直到晚上如鳥歸巢。父親(qin)的(de)(de)手上裂(lie)開一(yi)(yi)(yi)(yi)道道口子(zi),滲著血(xue)跡(ji);母(mu)(mu)親(qin)的(de)(de)臉(lian)上蒙著塵土,懷抱柴禾;哥(ge)哥(ge)和我嘴唇干裂(lie)起皮(pi),張(zhang)嘴都(dou)疼。

爐火燒起來了(le)(le),母(mu)親(qin)把(ba)一大捧菠(bo)菜(cai)擇洗干凈,鍋(guo)里(li)(li)的水打開(kai)了(le)(le)滾(gun)時,母(mu)親(qin)把(ba)和好的玉米(mi)面糊倒進(jin)去,攪(jiao)起一圈圈漩(xuan)渦,等(deng)鍋(guo)里(li)(li)翻起了(le)(le)細浪,母(mu)親(qin)把(ba)菠(bo)菜(cai)投(tou)入鍋(guo)里(li)(li),再來回(hui)一攪(jiao),用不了(le)(le)多久(jiu),一鍋(guo)粥大功告成。盛在幾只白瓷(ci)碗中,金黃里(li)(li)露著(zhu)翠綠,熱氣里(li)(li)飄著(zhu)清香(xiang)。還沒喝到口(kou)中,絲絲縷縷的溫暖,已(yi)經悄(qiao)然蕩漾開(kai)來。

母(mu)親(qin)在各個時令(ling),就地取(qu)材,為(wei)一家(jia)人熬制粥湯(tang)。春天(tian)有榆錢、薺菜(cai);夏天(tian)有絲瓜、芹菜(cai)葉;秋(qiu)天(tian)有扁豆、南瓜;冬天(tian)有土豆、地瓜。這些都是母(mu)親(qin)熬粥的(de)材料。這一碗(wan)碗(wan)家(jia)常(chang)的(de)粥湯(tang),蘊含著(zhu)春天(tian)的(de)蓬勃、秋(qiu)天(tian)的(de)喜悅,夏日可降(jiang)心(xin)火,嚴冬又能驅(qu)寒暖(nuan)身心(xin)。

炊(chui)煙裊裊,爐火熊熊,進門有一碗(wan)熱騰(teng)騰(teng)的粥。當(dang)嘴(zui)唇貼(tie)上碗(wan)沿的那一刻,心里蕩(dang)漾出無限的溫暖。

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