年(nian)節漸行漸近。往(wang)年(nian)這個(ge)時候,酒店(dian)“菜肴豐剩,滿(man)桌狼(lang)藉”的(de)影像仍深印心底,揮(hui)之(zhi)不去。
問同事同鄉,方知都(dou)是那“標(biao)準”鬧(nao)得,酒(jiu)店(dian)不讓點菜(cai),標(biao)準都(dou)是798,998,1018……雙(shuang)魚雙(shuang)雞雙(shuang)丸(wan),虛套菜(cai)充(chong)之(zhi),食之(zhi)不迭。看著浪費(fei),我心里不是滋(zi)味。
我(wo)們都(dou)懂得“成(cheng)由節儉敗由奢”的道理,我(wo)國還屬于發展中(zhong)國家(jia),雖然(ran)“到今(jin)年(nian)底(di),全國95%左右(you)現(xian)行標(biao)(biao)準的貧(pin)困人(ren)口將(jiang)實現(xian)脫貧(pin),90%以上(shang)的貧(pin)困縣將(jiang)實現(xian)摘帽(mao)。”(人(ren)民(min)網2019.10.12),但尚有1600萬人(ren)未脫貧(pin)。在全民(min)上(shang)下(xia)反對鋪張浪(lang)費厲行節約的呼聲中(zhong),一(yi)個短板(ban)躍然(ran)紙上(shang),那就是“標(biao)(biao)準”。酒店(dian)為了(le)自身利益(yi)有保障顯(xian)檔次(ci),主辦方為了(le)省(sheng)事省(sheng)力撐面子,都(dou)在拿“標(biao)(biao)準”托詞(ci),一(yi)場酒席下(xia)來,未動筷子的菜(cai)、蜻(qing)蜓點水的菜(cai)……比比皆是。
記得《人民日報》在一篇評論里提到(dao):“半份菜(cai)(cai)(cai),可別從(cong)(cong)(cong)菜(cai)(cai)(cai)單上消失”。我覺得,真正(zheng)把節約(yue)的(de)(de)理(li)(li)念落到(dao)實處,還(huan)得從(cong)(cong)(cong)改善定(ding)標準(zhun)的(de)(de)規矩(ju)入手(shou),從(cong)(cong)(cong)酒店主辦(ban)方管理(li)(li)人員的(de)(de)節約(yue)理(li)(li)念和“都(dou)劃(hua)算(suan)”著手(shou),從(cong)(cong)(cong)興起宴席點菜(cai)(cai)(cai)下手(shou),吃多少點多少,點多少吃多少,既不(bu)失面子又減少浪(lang)費,同時(shi)更為重(zhong)(zhong)要的(de)(de),是(shi)使(shi)“節約(yue)一分(fen)錢,比掙(zheng)一分(fen)錢容易”的(de)(de)理(li)(li)念動心(xin)入腦遂行,并逐(zhu)步營造(zao)節約(yue)光榮、浪(lang)費可恥的(de)(de)氛(fen)圍,這比任何空洞(dong)的(de)(de)教育(yu)都(dou)重(zhong)(zhong)要!從(cong)(cong)(cong)另一個層面,這更是(shi)尊重(zhong)(zhong)勞動的(de)(de)應(ying)有之意。