立夏到,龍蝦跳。夏天最有趣(qu)的事,莫(mo)過于釣蝦了。
老家河流交錯,塘堰也多,是典型(xing)的(de)魚米之鄉。從小就(jiu)受父(fu)輩的(de)影響(xiang),特別喜(xi)歡在夏天去(qu)釣蝦。
我(wo)釣蝦的(de)技術(shu)還是跟爺(ye)(ye)(ye)爺(ye)(ye)(ye)學的(de),爺(ye)(ye)(ye)爺(ye)(ye)(ye)在(zai)老(lao)家是出了名的(de)釣翁。
“釣蝦(xia)不釣草,等于瞎亂跑。”這是爺(ye)爺(ye)張口(kou)就來(lai)的(de)釣魚口(kou)訣。我的(de)小竹竿系(xi)上(shang)(shang)一(yi)(yi)條大(da)(da)黑蚯蚓,輕(qing)輕(qing)放在(zai)(zai)水(shui)草叢里(li),靜靜地等待著(zhu)龍(long)(long)(long)蝦(xia)上(shang)(shang)鉤。不大(da)(da)一(yi)(yi)會兒,魚線開始慢慢往(wang)水(shui)里(li)沉。我猛地一(yi)(yi)拉,空(kong)空(kong)如也(ye)。明明有蝦(xia)吃食(shi),怎么釣不起(qi)來(lai)呢?“你提線太快了(le),龍(long)(long)(long)蝦(xia)是用(yong)鉗子(zi)夾住食(shi)物,再往(wang)嘴里(li)送,你用(yong)力過(guo)大(da)(da)速度(du)過(guo)快,當然釣不起(qi)來(lai)。”爺(ye)爺(ye)看出(chu)了(le)我的(de)疑(yi)問(wen)告訴我。我按照爺(ye)爺(ye)的(de)方法,當龍(long)(long)(long)蝦(xia)咬鉤時,慢慢提起(qi)魚線,待它(ta)快要露(lu)出(chu)水(shui)面(mian)時,再輕(qing)輕(qing)一(yi)(yi)提,龍(long)(long)(long)蝦(xia)就被甩到岸(an)上(shang)(shang)了(le)。初次嘗到成功的(de)我,信(xin)心大(da)(da)增,趴在(zai)(zai)岸(an)邊的(de)石(shi)頭上(shang)(shang),一(yi)(yi)只(zhi)接一(yi)(yi)只(zhi)地把龍(long)(long)(long)蝦(xia)釣上(shang)(shang)來(lai)。
龍蝦味美(mei)可口,是我(wo)們(men)喜歡(huan)的(de)食(shi)物。清(qing)洗干凈,放入鍋里油炸,拌上(shang)八角、紅(hong)辣椒,拍些蒜頭。紅(hong)紅(hong)火火的(de)一大盆,被我(wo)們(men)吃得芳香四溢。
就這樣,每年(nian)夏(xia)天,我都(dou)要和一群小伙伴去釣蝦。大家趴(pa)在塘邊的石頭(tou)上,提著(zhu)魚(yu)線(xian)耐心地等待著(zhu),一不小心就釣起(qi)了一個(ge)夏(xia)天來。