時間，就像是(shi)不(bu)停轉動(dong)的齒輪(lun)，它能(neng)讓一(yi)切有(you)生命(ming)的東(dong)西發生質變(bian)，甚至(zhi)是(shi)沒有(you)生命(ming)的物(wu)體，比如說電(dian)視、冰箱、鍋、碗、瓢、盆等。這不(bu)，已使用了多年的電(dian)餅(bing)鐺仿佛是(shi)中風一(yi)樣，通上(shang)電(dian)按(an)了半天按(an)鈕沒反(fan)應(ying)(ying)，本是(shi)關閉(bi)狀態不(bu)該加(jia)熱(re)(re)的時候(hou)加(jia)熱(re)(re)了，需加(jia)加(jia)熱(re)(re)時，它卻沒有(you)了反(fan)應(ying)(ying)，倒在(zai)上(shang)面(mian)(mian)的面(mian)(mian)糊，紋絲不(bu)動(dong)靜侯在(zai)電(dian)餅(bing)鐺內，婆婆好(hao)不(bu)容易耐著性子(zi)折騰多次(ci)才能(neng)讓它再(zai)次(ci)發揮(hui)作用。

我納(na)悶地對婆婆說：“媽(ma)，家里有(you)平(ping)底電熱鍋，又(you)快又(you)好(hao)使，為什么不(bu)用？”

“你不(bu)知道，電餅(bing)檔放平了，上下都可以烙(luo)餅(bing)，平底鍋只(zhi)能(neng)一面烙(luo)”。

婆(po)婆(po)一貫使(shi)用(yong)普通的電(dian)(dian)餅鐺(dang)，雖然它(ta)制造簡單，功(gong)能(neng)少(shao)，但是(shi)，它(ta)在(zai)使(shi)用(yong)過程中可以增加某些(xie)“小插(cha)曲”，比如婆(po)婆(po)每次(ci)用(yong)上檔烙雞蛋皮，下檔用(yong)來(lai)煎魚，極是(shi)方便。通常，婆(po)婆(po)做飯(fan)的時間可以節約一半(ban)，熱飯(fan)像搭便車(che)一樣借用(yong)電(dian)(dian)餅鐺(dang)的余溫，將饅(man)頭切片放在(zai)上面，一會就(jiu)會變得(de)外酥里嫩(nen)，熱乎乎、黃燦(can)燦(can)、軟(ruan)綿綿的，比在(zai)蒸鍋里熱出來(lai)饅(man)頭好吃(chi)多(duo)了。

有時，我會用電餅鐺下檔烘烤地瓜(gua)(gua)片、土豆片、糖炒栗子(zi)(zi)，上檔煎些雞蛋、南瓜(gua)(gua)餅，這(zhe)些，都是孩子(zi)(zi)愛吃的。現在，我運用起這(zhe)普通(tong)的電餅鐺來，也是小菜一碟。

同(tong)事聽我(wo)(wo)(wo)說(shuo)了對普(pu)通電(dian)餅鐺的使用方式，回去(qu)實驗后(hou)朝我(wo)(wo)(wo)直(zhi)豎大拇指：高！既節能(neng)方便，又操作簡單。末了問我(wo)(wo)(wo)一句(ju)：怎么(me)想起來的啊(a)？我(wo)(wo)(wo)笑：家傳身教(jiao)唄。

慣用(yong)且方(fang)便的(de)東西，一(yi)(yi)旦(dan)失去(qu)將會很(hen)不適(shi)應，如(ru)手(shou)機(ji)，如(ru)網絡……因此(ci)，在一(yi)(yi)個周末的(de)下午，我(wo)(wo)去(qu)了附近一(yi)(yi)家(jia)(jia)商場，在電器專柜，我(wo)(wo)一(yi)(yi)眼相中了它。當時，它靜靜地立在一(yi)(yi)排花枝招展的(de)電餅鐺(dang)中，紫紅色的(de)外(wai)殼，冷冷的(de)黑(hei)色不粘鍍層，厚實的(de)把(ba)柄。一(yi)(yi)看價格，不到(dao)百元，和(he)家(jia)(jia)里(li)閑置的(de)電熱鍋(guo)比，要省(sheng)好幾(ji)張(zhang)“老(lao)人頭”呢。而家(jia)(jia)里(li)像老(lao)爺(ye)車(che)式的(de)黑(hei)色電餅鐺(dang)，也光榮地退休了。

重操舊業在嶄(zhan)新的電(dian)餅(bing)鐺上，那份心(xin)情，兩個字(zi)：愉悅！四個字(zi)：得心(xin)應手！老公仍舊不(bu)解，但看我(wo)滿(man)心(xin)歡喜地在廚(chu)房里(li)作業，他也(ye)開始(shi)喜歡它了。在平凡(fan)中樂呵，這(zhe)是一(yi)種(zhong)生活態(tai)度(du)，快(kuai)樂來自生活。是的，如這(zhe)普通(tong)電(dian)餅(bing)鐺帶(dai)給我(wo)家的快(kuai)樂一(yi)樣。

生活，以平民的方式，貴(gui)在身體力行，其樂融(rong)融(rong)。