時間(jian)，就(jiu)像是不停轉(zhuan)動的(de)齒輪，它(ta)(ta)能(neng)讓(rang)一(yi)切有生(sheng)(sheng)命的(de)東西發生(sheng)(sheng)質變，甚至(zhi)是沒(mei)(mei)有生(sheng)(sheng)命的(de)物體，比如說電(dian)(dian)視(shi)、冰(bing)箱、鍋、碗(wan)、瓢、盆等。這不，已使用(yong)了(le)(le)多(duo)年的(de)電(dian)(dian)餅鐺(dang)仿(fang)佛是中(zhong)風一(yi)樣(yang)，通上電(dian)(dian)按了(le)(le)半天(tian)按鈕沒(mei)(mei)反應(ying)(ying)，本是關閉狀態不該(gai)加熱的(de)時候加熱了(le)(le)，需加加熱時，它(ta)(ta)卻沒(mei)(mei)有了(le)(le)反應(ying)(ying)，倒在上面的(de)面糊，紋(wen)絲不動靜侯在電(dian)(dian)餅鐺(dang)內，婆(po)婆(po)好不容易耐著性子折(zhe)騰(teng)多(duo)次(ci)才能(neng)讓(rang)它(ta)(ta)再次(ci)發揮作用(yong)。

我納悶(men)地對(dui)婆(po)婆(po)說：“媽，家里有平底電(dian)熱鍋，又快又好(hao)使，為什么(me)不用？”

“你不(bu)知道(dao)，電餅檔(dang)放平(ping)了，上下都可以烙餅，平(ping)底鍋只(zhi)能(neng)一(yi)面(mian)烙”。

婆(po)(po)(po)婆(po)(po)(po)一貫使用(yong)普通的(de)電(dian)餅鐺，雖然它(ta)制造簡單，功能少，但(dan)是(shi)，它(ta)在使用(yong)過程中可以增加某些“小插曲”，比如婆(po)(po)(po)婆(po)(po)(po)每次用(yong)上檔(dang)烙(luo)雞蛋皮，下檔(dang)用(yong)來煎魚，極是(shi)方便。通常(chang)，婆(po)(po)(po)婆(po)(po)(po)做飯的(de)時間可以節約(yue)一半(ban)，熱(re)飯像搭(da)便車一樣借用(yong)電(dian)餅鐺的(de)余溫，將(jiang)饅(man)頭(tou)切片放(fang)在上面(mian)，一會就會變得(de)外酥里嫩，熱(re)乎(hu)(hu)乎(hu)(hu)、黃(huang)燦(can)燦(can)、軟綿(mian)綿(mian)的(de)，比在蒸鍋里熱(re)出來饅(man)頭(tou)好吃多了。

有時，我會(hui)用電餅鐺下(xia)檔烘(hong)烤地(di)瓜片、土豆片、糖炒栗子(zi)，上檔煎些雞蛋、南瓜餅，這(zhe)些，都(dou)是孩子(zi)愛吃的(de)。現在，我運用起(qi)這(zhe)普通的(de)電餅鐺來(lai)，也是小菜一碟。

同(tong)事聽我說了對(dui)普(pu)通電餅鐺的使用(yong)方式，回(hui)去(qu)實驗(yan)后(hou)朝(chao)我直豎大拇指：高！既節能方便，又操作(zuo)簡單。末了問我一句：怎(zen)么想(xiang)起(qi)來的啊？我笑：家(jia)傳身(shen)教(jiao)唄。

慣用且方便的(de)(de)東西，一(yi)(yi)旦失去將(jiang)會很不適應，如手機，如網絡……因此，在一(yi)(yi)個周(zhou)末的(de)(de)下(xia)午，我(wo)去了附近一(yi)(yi)家(jia)(jia)(jia)商場，在電(dian)器專柜，我(wo)一(yi)(yi)眼相中了它。當時，它靜靜地立在一(yi)(yi)排花枝(zhi)招展的(de)(de)電(dian)餅(bing)鐺中，紫紅色(se)的(de)(de)外殼(ke)，冷冷的(de)(de)黑色(se)不粘鍍層，厚(hou)實的(de)(de)把柄。一(yi)(yi)看價格，不到百元，和家(jia)(jia)(jia)里(li)閑置的(de)(de)電(dian)熱(re)鍋比，要省好幾張“老人頭”呢。而家(jia)(jia)(jia)里(li)像老爺車(che)式的(de)(de)黑色(se)電(dian)餅(bing)鐺，也(ye)光榮(rong)地退休(xiu)了。

重操舊(jiu)業在(zai)嶄(zhan)新(xin)的電(dian)餅鐺上，那(nei)份心情，兩個字：愉悅！四個字：得心應手！老公仍舊(jiu)不解，但看我滿(man)心歡喜(xi)地在(zai)廚房里作業，他也開始(shi)喜(xi)歡它了(le)。在(zai)平凡中(zhong)樂呵，這是一種生(sheng)活態度，快樂來自生(sheng)活。是的，如這普通電(dian)餅鐺帶給我家(jia)的快樂一樣。

生(sheng)活，以平民的方(fang)式(shi)，貴在身(shen)體力行，其樂融(rong)融(rong)。