“藕片(pian)炒肉4元,黃(huang)豆(dou)芽海帶(dai)燉五花肉4元,饅頭1元4個,稀飯不收錢,一天吃飽(bao)總共才花了十幾元,美(mei)味可(ke)口而且經濟實惠,比外面(mian)飯店便宜多(duo)了(le)。”山能(neng)(neng)新礦內(nei)蒙能(neng)(neng)源長城二(er)礦職(zhi)工(gong)田龍和(he)工友顏軍說道。
走進(jin)長城二礦職(zhi)工(gong)餐(can)廳(ting),你(ni)會驚喜的(de)(de)發(fa)現,售菜窗口窗明幾(ji)凈,豐富的(de)(de)菜品,多(duo)樣的(de)(de)面點,公開透明的(de)(de)菜價,讓裝修簡樸的(de)(de)職(zhi)工(gong)餐(can)廳(ting)處處透著(zhu)一種溫馨。漢餐、回餐“花色繁多”職工、有(you)說有(you)笑,品嘗著特色的(de)菜肴,一幅幸福(fu)和諧(xie)的畫(hua)面(mian)!
為了使職工升井后能吃到熱(re)乎的飯(fan)菜(cai),該(gai)礦要求(qiu)服(fu)務人(ren)員隨時觀(guan)察菜品加熱情況,后廚做(zuo)到(dao)少炒(chao)(chao)、勤炒(chao)(chao),還推出不定期推出特價菜(cai)品,每天進(jin)行(xing)“價格公示”,供職工(gong)隨(sui)時了解(jie)菜(cai)品情況等等一系列措施,做到更好的(de)服務(wu)于廣大職工(gong)。
為保(bao)證食堂餐飲食品(pin)安(an)全(quan),貨采源頭,嚴把采購(gou)驗貨關(guan),票證齊全(quan),做到四人聯簽(采購、廚師、庫管、經(jing)理);缺一不可;添置了兩臺熱風循環消毒柜,以確保餐具做到次次消毒,讓廣(guang)大職工用得放(fang)心(xin)、吃得舒心(xin)。
長城二礦職工(gong)餐廳(ting)一系列實(shi)實(shi)在(zai)在(zai)舉措,讓(rang)廣(guang)大(da)員(yuan)工(gong)“眾口不再難調”,讓職工感受到了“舌尖上的幸福”。