北方人(ren)愛吃餃(jiao)(jiao)(jiao)子(zi)(zi)(zi)，更有冬至吃餃(jiao)(jiao)(jiao)子(zi)(zi)(zi)的風俗，一家人(ren)圍在(zai)桌前吃上一頓(dun)餃(jiao)(jiao)(jiao)子(zi)(zi)(zi)，甭提(ti)多幸(xing)福了。在(zai)我兒時的記憶里(li)，除了過年(nian)，那冬至餃(jiao)(jiao)(jiao)子(zi)(zi)(zi)的味道也是讓(rang)我難以(yi)忘懷的。
我出生(sheng)在(zai)偏(pian)遠的小(xiao)山村，家里比較窮，一(yi)年到頭難得(de)吃(chi)上幾回(hui)餃(jiao)(jiao)子(zi)，豬肉(rou)餡(xian)的那(nei)更(geng)是只有過年的時候(hou)才能(neng)吃(chi)上一(yi)兩頓。一(yi)口咬下滿嘴(zui)油香，反(fan)復咀(ju)嚼而又不舍得(de)下咽的豬肉(rou)餡(xian)餃(jiao)(jiao)子(zi)，成(cheng)了我對(dui)餃(jiao)(jiao)子(zi)的最美回(hui)憶。
那是我(wo)還上小學二年級的(de)(de)時(shi)(shi)候，冬至(zhi)節氣(qi)，飄著(zhu)小雪。放學鈴兒(er)一響，我(wo)就拎(lin)起書包(bao)(bao)，急(ji)急(ji)忙忙往家跑。快到家的(de)(de)時(shi)(shi)候，空氣(qi)中飄來(lai)了一股餃子(zi)(zi)的(de)(de)香味兒(er)。“豬(zhu)肉餡的(de)(de)，一定是豬(zhu)肉餡的(de)(de)!......”真香呀(ya)！誰家包(bao)(bao)的(de)(de)餃子(zi)(zi)呀(ya)？太饞人了，肚子(zi)(zi)好(hao)餓呀(ya)！“難道是我(wo)媽包(bao)(bao)餃子(zi)(zi)了？”我(wo)的(de)(de)思(si)緒被這突(tu)如其來(lai)的(de)(de)氣(qi)息完全占(zhan)據了，不(bu)由自(zi)主地加快了腳步。
推開家門，那香味兒更濃烈了(le)，——“是(shi)我(wo)家在(zai)煮(zhu)餃(jiao)子(zi)！”心中不由地狂喜。透過滿是(shi)蒸汽的灶房，看(kan)見母親(qin)正在(zai)往(wang)碗里盛餃(jiao)子(zi)。“媽(ma)！餃(jiao)子(zi)！”我(wo)瞪(deng)大了(le)眼(yan)睛，盯著(zhu)媽(ma)媽(ma)手(shou)里端著(zhu)的碗，不由地喊了(le)出來。真想馬上伸手(shou)抓兩(liang)個塞到嘴里。
“快到屋(wu)里擦擦頭上的(de)雪，放(fang)下書包(bao)，把餃子給你(ni)爺(ye)爺(ye)送過去。”媽媽見我跑(pao)回來了(le)，吩咐道(dao)。
“啊(a)？還得(de)先去給爺爺送餃子呀(ya)？我(wo)能先吃一個嘗(chang)嘗(chang)嗎？”我(wo)盯著碗里的餃子央(yang)求(qiu)道。
“不行(xing)！專門給(gei)你(ni)爺爺包的(de)，這(zhe)(zhe)是(shi)他最愛吃(chi)(chi)的(de)豬肉芹菜(cai)餡的(de)餃(jiao)子(zi)(zi)，就這(zhe)(zhe)么(me)一(yi)(yi)碗(wan)，你(ni)吃(chi)(chi)了(le)(le)，他就不夠了(le)(le)。咱們(men)吃(chi)(chi)白菜(cai)炒豆(dou)腐，豆(dou)腐我都(dou)切好(hao)了(le)(le)，等你(ni)回(hui)來，媽(ma)就給(gei)你(ni)炒好(hao)了(le)(le)。”說著(zhu)話兒，母(mu)親已經(jing)將(jiang)盛好(hao)的(de)餃(jiao)子(zi)(zi)用(yong)另一(yi)(yi)個碗(wan)扣(kou)好(hao)，用(yong)籠布包起來了(le)(le)，并在上面打了(le)(le)個結兒，留(liu)出了(le)(le)一(yi)(yi)個小(xiao)尾巴好(hao)讓我提著(zhu)。
聽到這(zhe)兒(er)，我(wo)木(mu)頭般站在那里(li)沒動，眼淚奪眶(kuang)而出(chu)。我(wo)媽看出(chu)了我(wo)的(de)心思，笑著勸道：“孩兒(er)，聽話！等下次，媽多包點兒(er)，讓(rang)你也能嘗(chang)嘗(chang)。快去吧，這(zhe)個點兒(er)，你爺(ye)爺(ye)該吃飯了。”一(yi)邊說著，一(yi)邊用毛巾給我(wo)擦拭著頭上的(de)雪水，另一(yi)只手將打(da)好包的(de)餃子遞給了我(wo)。
“門后(hou)一個席夾(jia)子（斗笠），你帶上它，我等(deng)你回來(lai)吃飯。”她說完就轉身切白菜(cai)去了。我接過散發著誘人香味兒的餃子碗，看了又看，戴(dai)上斗笠，踏上了去爺爺家的路。
這樣的(de)(de)記憶，在我(wo)的(de)(de)兒(er)時不知(zhi)發生了(le)(le)多少(shao)次，后來(lai)也(ye)(ye)就(jiu)習慣了(le)(le)。家里有點兒(er)好(hao)吃的(de)(de)、好(hao)喝的(de)(de)，不用我(wo)媽說，我(wo)都知(zhi)道先給(gei)爺(ye)爺(ye)送去。我(wo)媽常教育(yu)我(wo)的(de)(de)一句話就(jiu)是：“你爺(ye)爺(ye)老了(le)(le)，年(nian)齡(ling)大(da)了(le)(le)，干(gan)了(le)(le)一輩子(zi)活，受了(le)(le)一輩子(zi)罪，該享享福了(le)(le)。咱沒(mei)啥(sha)錢，就(jiu)多給(gei)送點好(hao)吃的(de)(de)、好(hao)喝的(de)(de)，希望(wang)他能多活上幾(ji)年(nian)，咱也(ye)(ye)就(jiu)滿足了(le)(le)”。
再到(dao)后來，女兒(er)也(ye)懂(dong)事了(le)，我(wo)常(chang)給她講我(wo)兒(er)時的故事。每次回老(lao)(lao)家(jia)看望父母時，她總是能把最(zui)好的飯菜讓(rang)爺爺奶奶先吃，把最(zui)好的禮物留(liu)給爺爺奶奶。她無(wu)意(yi)間向老(lao)(lao)人說(shuo)出的“爺爺奶奶，我(wo)爸(ba)(ba)(ba)爸(ba)(ba)(ba)媽(ma)媽(ma)要像您(nin)孝敬(jing)我(wo)老(lao)(lao)爺爺那樣(yang)孝敬(jing)您(nin)，我(wo)也(ye)要像他們那樣(yang)好好孝敬(jing)父母。”這(zhe)句話，說(shuo)得我(wo)爸(ba)(ba)(ba)爸(ba)(ba)(ba)媽(ma)媽(ma)熱淚盈眶，說(shuo)得我(wo)和(he)愛(ai)人心(xin)里暖(nuan)暖(nuan)的，緊緊地(di)把她抱在懷里……
