這(zhe)些天來(lai)，池塘的(de)荷(he)葉(xie)競相開放，有的(de)含著(zhu)晶瑩剔透的(de)露珠靜靜漂浮在水(shui)面(mian)上，有的(de)像把(ba)綠傘出水(shui)高(gao)高(gao)的(de)挺(ting)立著(zhu)，還有的(de)卷(juan)著(zhu)小卷(juan)兒嫩(nen)嫩(nen)的(de)像似等待淤泥的(de)滋養。

某個清晨，我(wo)(wo)(wo)被母(mu)親(qin)翻找東西的(de)(de)聲音擾(rao)本網通訊(xun)員 醒，她見我(wo)(wo)(wo)睡眼朦朧(long)已起(qi)床，高興(xing)地說帶(dai)我(wo)(wo)(wo)去個地方弄些綠色純天然食材，中(zhong)(zhong)午(wu)的(de)(de)伙食便靠它了。不想影響她一(yi)(yi)早愉悅的(de)(de)心(xin)情，我(wo)(wo)(wo)就跟出了門一(yi)(yi)探究竟。沒(mei)成(cheng)(cheng)想到了湖邊，母(mu)親(qin)便停了下來，拿出早已備好的(de)(de)長(chang)(chang)(chang)桿，用(yong)繩子在長(chang)(chang)(chang)桿的(de)(de)一(yi)(yi)頭(tou)利(li)索地綁上長(chang)(chang)(chang)刀(dao)片(pian)(pian)，站在湖邊大石塊上，雙手拿著(zhu)長(chang)(chang)(chang)桿微舉(ju)，對(dui)準(zhun)那(nei)些垂(chui)直于湖面(mian)卷成(cheng)(cheng)小卷兒嫩綠的(de)(de)荷葉(xie)(xie)尖(jian)迅速在莖稈上一(yi)(yi)鉤，荷葉(xie)(xie)尖(jian)便落(luo)在湖面(mian)上，這時母(mu)親(qin)再用(yong)長(chang)(chang)(chang)桿與(yu)刀(dao)片(pian)(pian)形(xing)成(cheng)(cheng)的(de)(de)夾角將荷葉(xie)(xie)尖(jian)托起(qi)置于湖邊，如此(ci)反復，而我(wo)(wo)(wo)的(de)(de)“任務”便是(shi)將它們(men)撿起(qi)來裝(zhuang)于袋中(zhong)(zhong)。就這樣，不到兩個時辰，我(wo)(wo)(wo)和母(mu)親(qin)便滿(man)載而歸。

回(hui)到家中(zhong)，母親許我用這些新鮮的(de)荷(he)(he)(he)葉尖(jian)(jian)做三道(dao)菜，我便(bian)(bian)退在一(yi)(yi)(yi)旁有模(mo)有樣地(di)“學習”。她先將清洗干凈的(de)荷(he)(he)(he)葉尖(jian)(jian)分成三小(xiao)份，一(yi)(yi)(yi)份經(jing)過焯水、過涼(liang)(liang)、瀝凈水后切成小(xiao)段，放(fang)入各種調味料拌勻(yun)(yun)，做成一(yi)(yi)(yi)道(dao)清香爽口的(de)涼(liang)(liang)菜；另(ling)一(yi)(yi)(yi)份切碎(sui)、同打(da)好(hao)的(de)雞蛋下鍋(guo)加鹽翻炒成了美味撲鼻的(de)炒菜；最后一(yi)(yi)(yi)份便(bian)(bian)較(jiao)為(wei)復(fu)雜了，只(zhi)見母親剝開(kai)一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)個(ge)(ge)荷(he)(he)(he)葉尖(jian)(jian)，用筷(kuai)子將已調好(hao)的(de)純肉餡均勻(yun)(yun)地(di)包(bao)進里面，再把(ba)卷(juan)好(hao)恢復(fu)原樣的(de)荷(he)(he)(he)葉尖(jian)(jian)放(fang)入面糊里一(yi)(yi)(yi)蘸，使其充分掛上面糊，放(fang)入油鍋(guo)中(zhong)慢火炸成金(jin)黃色，這便(bian)(bian)做成了酥香四溢的(de)油炸荷(he)(he)(he)葉尖(jian)(jian)。

吃著(zhu)純(chun)天然(ran)的(de)(de)三(san)道美食，母親閑談到(dao)：“這(zhe)荷(he)(he)(he)葉(xie)(xie)尖(jian)是荷(he)(he)(he)葉(xie)(xie)的(de)(de)初(chu)生(sheng)期(qi)，等它慢(man)慢(man)汲取(qu)了淤(yu)泥里的(de)(de)養料、吸(xi)收了湖里的(de)(de)水分、享受了陽光的(de)(de)溫(wen)暖，便慢(man)慢(man)展開、長(chang)大成了荷(he)(he)(he)葉(xie)(xie)，你小的(de)(de)時候還用荷(he)(he)(he)葉(xie)(xie)當過‘遮陽帽’呢！荷(he)(he)(he)葉(xie)(xie)、荷(he)(he)(he)花都是出淤(yu)泥而不(bu)染，給我(wo)(wo)們帶來了清香、清甜的(de)(de)荷(he)(he)(he)葉(xie)(xie)尖(jian)、蓮蓬(peng)、蓮藕，當人(ren)們欣賞、贊美荷(he)(he)(he)花時，荷(he)(he)(he)葉(xie)(xie)從不(bu)計較(jiao)，也(ye)不(bu)爭寵，它只是在一旁(pang)默(mo)默(mo)地(di)盛開，默(mo)默(mo)地(di)奉獻(xian)。做人(ren)也(ye)要如(ru)此(ci)，不(bu)出風頭(tou)，不(bu)爭名利，風清方能氣(qi)正，寧靜(jing)得以致遠。”聽著(zhu)母親的(de)(de)諄諄教導，我(wo)(wo)用力地(di)點了點頭(tou)。