親(qin)戚從(cong)(cong)鄉下來，大(da)包小包，氣喘吁吁地(di)(di)從(cong)(cong)一樓爬到五樓，然后，坐在沙發(fa)上呼哧呼哧地(di)(di)喘粗氣。

我忙(mang)(mang)著(zhu)給她(ta)泡(pao)茶，老公想把她(ta)拿來的(de)那些亂七(qi)八(ba)糟的(de)寶(bao)貝往(wang)(wang)角落(luo)里(li)拉，沒想到她(ta)眼尖，急忙(mang)(mang)一(yi)把拉過那些東西，有些炫耀地一(yi)件一(yi)件從口袋里(li)往(wang)(wang)外(wai)拿，嘴里(li)還(huan)不住(zhu)地介紹(shao)著(zhu)。我看(kan)那些東西，有淹制的(de)咸羅卜(bu)干、香椿(chun)芽，還(huan)有煮熟了(le)又曬干了(le)的(de)豆角、臘肉，再(zai)就是我從小就喜歡吃的(de)用石磨碾壓的(de)大豆面。最(zui)后，讓我眼睛一(yi)亮的(de)是：她(ta)從口袋底(di)下拿出的(de)一(yi)大扎黃(huang)澄(cheng)澄(cheng)金燦燦的(de)煮熟了(le)的(de)大麥穗。

看(kan)見這麥(mai)穗(sui)，我禁不住咽(yan)口水，不用(yong)她教怎么吃，就急急忙(mang)忙(mang)從長年(nian)不動的角落里把小簸箕找了出來，拿剪(jian)(jian)刀把麥(mai)穗(sui)的麥(mai)芒剪(jian)(jian)去(qu)，然(ran)后，將它們散(san)開，手(shou)上(shang)套上(shang)洗澡巾用(yong)力地搓(cuo)，不一會(hui)，麥(mai)皮搓(cuo)去(qu)了，只(zhi)剩下(xia)一堆亮(liang)亮(liang)的、飽滿的、透著清(qing)香的麥(mai)粒。

抓一(yi)把麥粒(li)掩在嘴里，慢慢咀嚼著(zhu)，我(wo)仿佛看見了(le)那一(yi)片充滿(man)憧憬的(de)(de)(de)田(tian)野，還有那青悠悠一(yi)眼望不到邊的(de)(de)(de)綠色麥田(tian)。從播(bo)下種(zhong)子的(de)(de)(de)那一(yi)天(tian)開始(shi)，土地(di)就(jiu)像懷了(le)娃兒(er)的(de)(de)(de)母(mu)親，一(yi)天(tian)一(yi)天(tian)地(di)盼望，一(yi)天(tian)一(yi)天(tian)地(di)生長、發芽。一(yi)棵棵頂(ding)出土地(di)的(de)(de)(de)嫩芽，那么(me)纖細，那么(me)羸(lei)弱，一(yi)縷風，一(yi)場雨，溫暖(nuan)的(de)(de)(de)陽光，它(ta)們慢慢地(di)長大，然后，寒(han)冬來(lai)了(le)，刺骨的(de)(de)(de)風來(lai)了(le)，普(pu)天(tian)蓋地(di)的(de)(de)(de)雪花來(lai)了(le)，它(ta)們就(jiu)像怕冷的(de)(de)(de)孩子，匍匐下身體，萎縮下頭顱(lu)，在冰天(tian)雪地(di)中隱(yin)忍著(zhu)寒(han)冷的(de)(de)(de)侵(qin)襲。

終于有(you)一天，春風來了(le)，大(da)地冰雪消融，它們驚喜(xi)地唱著(zhu)歌抬起(qi)了(le)頭，長呀長呀，身體一刻也不停(ting)地往上(shang)竄著(zhu)舞蹈著(zhu)。抽穗(sui)了(le)、灌(guan)漿了(le)、開花了(le)，麥梢(shao)越來越黃，麥粒越來越硬。成熟的氣息，在廣博的田野上(shang)越來越遠(yuan)、越來越濃。

那時候(hou)的我，還(huan)很小，不(bu)知道農田(tian)操作，但我喜歡在(zai)(zai)田(tian)原上(shang)(shang)奔(ben)跑，挖野(ye)菜(cai)拾(shi)麥穗(sui)(sui)。特別是到了收(shou)割的季節，我挎(kua)著籃子，拿(na)著鐮刀，或撿拾(shi)漏(lou)落在(zai)(zai)田(tian)野(ye)上(shang)(shang)黃澄澄的早已熟透的麥穗(sui)(sui)，或剪下依然(ran)(ran)站立在(zai)(zai)田(tian)邊溝邊有些(xie)青綠的麥穗(sui)(sui)。晚上(shang)(shang)回(hui)到家(jia)中(zhong)，把(ba)收(shou)獲(huo)的麥穗(sui)(sui)束成扎，放在(zai)(zai)鍋(guo)里煮(zhu)，然(ran)(ran)后，拿(na)出母(mu)親簸(bo)糧食的大(da)簸(bo)箕，把(ba)麥穗(sui)(sui)放在(zai)(zai)里面，找來(lai)較硬的物體(ti)來(lai)回(hui)地(di)(di)搓，搓好了，再讓母(mu)親給簸(bo)一簸(bo)，那時候(hou)也不(bu)知道講究衛生，只管一把(ba)一把(ba)地(di)(di)往嘴里送。直(zhi)到現(xian)在(zai)(zai)想起來(lai)，還(huan)覺得歷(li)歷(li)在(zai)(zai)目，心中(zhong)充滿了幸福的感(gan)覺。

現在，我坐在客廳里(li)悠然(ran)地吃(chi)著這(zhe)些小時候就愛吃(chi)的(de)麥穗，但我看不(bu)到長滿麥子的(de)田野，聞(wen)不(bu)到那(nei)一縷麥香(xiang)(xiang)的(de)氣息(xi)。吃(chi)在嘴(zui)里(li)的(de)麥粒，雖(sui)然(ran)也(ye)(ye)香(xiang)(xiang)也(ye)(ye)甜，但再(zai)也(ye)(ye)品(pin)嘗不(bu)出兒時的(de)那(nei)種歡樂純真的(de)味道了。