親戚從鄉下來，大(da)包(bao)小包(bao)，氣喘吁吁地(di)從一樓爬到五樓，然后，坐在沙發上呼(hu)哧呼(hu)哧地(di)喘粗氣。

我忙著(zhu)給她泡茶，老公想把她拿來的(de)那些亂七八(ba)糟的(de)寶貝(bei)往(wang)角落(luo)里拉，沒想到她眼(yan)尖，急忙一把拉過那些東西，有些炫耀(yao)地一件一件從(cong)口(kou)袋里往(wang)外拿，嘴(zui)里還不住地介紹著(zhu)。我看(kan)那些東西，有淹制的(de)咸羅(luo)卜干(gan)(gan)、香(xiang)椿芽(ya)，還有煮熟(shu)(shu)了(le)(le)又曬干(gan)(gan)了(le)(le)的(de)豆(dou)(dou)角、臘肉，再(zai)就是(shi)我從(cong)小就喜歡吃(chi)的(de)用(yong)石磨(mo)碾壓的(de)大(da)豆(dou)(dou)面。最(zui)后，讓我眼(yan)睛一亮的(de)是(shi)：她從(cong)口(kou)袋底下拿出的(de)一大(da)扎黃(huang)澄澄金(jin)燦燦的(de)煮熟(shu)(shu)了(le)(le)的(de)大(da)麥穗。

看見這麥(mai)穗，我禁不(bu)住咽口(kou)水(shui)，不(bu)用她(ta)教怎么吃，就急急忙忙從長年(nian)不(bu)動(dong)的(de)角落里把小(xiao)簸(bo)箕找了出來(lai)，拿剪(jian)刀把麥(mai)穗的(de)麥(mai)芒剪(jian)去，然后，將(jiang)它們散開，手上(shang)套上(shang)洗澡(zao)巾用力地搓(cuo)，不(bu)一會(hui)，麥(mai)皮(pi)搓(cuo)去了，只剩下一堆亮亮的(de)、飽滿的(de)、透著清香(xiang)的(de)麥(mai)粒。

抓一(yi)(yi)(yi)(yi)把麥粒掩在嘴里(li)，慢(man)慢(man)咀嚼著，我(wo)仿佛看見了(le)那(nei)一(yi)(yi)(yi)(yi)片(pian)充滿憧憬的(de)田(tian)野，還有(you)那(nei)青悠(you)(you)悠(you)(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)眼望不(bu)到邊的(de)綠色麥田(tian)。從播下種子的(de)那(nei)一(yi)(yi)(yi)(yi)天(tian)開(kai)始，土地(di)(di)就(jiu)像(xiang)懷(huai)了(le)娃(wa)兒的(de)母親，一(yi)(yi)(yi)(yi)天(tian)一(yi)(yi)(yi)(yi)天(tian)地(di)(di)盼望，一(yi)(yi)(yi)(yi)天(tian)一(yi)(yi)(yi)(yi)天(tian)地(di)(di)生長(chang)、發芽(ya)。一(yi)(yi)(yi)(yi)棵棵頂出(chu)土地(di)(di)的(de)嫩芽(ya)，那(nei)么纖(xian)細，那(nei)么羸弱(ruo)，一(yi)(yi)(yi)(yi)縷(lv)風，一(yi)(yi)(yi)(yi)場雨，溫(wen)暖的(de)陽光，它們(men)慢(man)慢(man)地(di)(di)長(chang)大，然后，寒冬來(lai)了(le)，刺骨的(de)風來(lai)了(le)，普(pu)天(tian)蓋(gai)地(di)(di)的(de)雪花來(lai)了(le)，它們(men)就(jiu)像(xiang)怕(pa)冷(leng)的(de)孩子，匍(pu)匐(fu)下身(shen)體，萎縮下頭顱，在冰(bing)天(tian)雪地(di)(di)中(zhong)隱忍著寒冷(leng)的(de)侵襲。

終于有(you)一(yi)天，春風來了(le)，大地冰雪(xue)消融，它們驚(jing)喜地唱著歌抬起了(le)頭，長(chang)呀長(chang)呀，身(shen)體一(yi)刻也不停地往上(shang)竄著舞蹈著。抽(chou)穗了(le)、灌漿(jiang)了(le)、開花了(le)，麥梢(shao)越(yue)(yue)(yue)來越(yue)(yue)(yue)黃，麥粒越(yue)(yue)(yue)來越(yue)(yue)(yue)硬。成熟的(de)氣息，在廣(guang)博的(de)田野上(shang)越(yue)(yue)(yue)來越(yue)(yue)(yue)遠、越(yue)(yue)(yue)來越(yue)(yue)(yue)濃。

那(nei)時候的(de)(de)我(wo)(wo)，還很小，不(bu)知(zhi)道農田(tian)(tian)操(cao)作，但我(wo)(wo)喜歡在(zai)(zai)(zai)(zai)田(tian)(tian)原上(shang)(shang)奔(ben)跑，挖野(ye)菜拾(shi)麥(mai)(mai)穗(sui)。特別是(shi)到了(le)收割的(de)(de)季節，我(wo)(wo)挎著籃(lan)子，拿著鐮刀，或撿拾(shi)漏落在(zai)(zai)(zai)(zai)田(tian)(tian)野(ye)上(shang)(shang)黃澄(cheng)澄(cheng)的(de)(de)早已熟透的(de)(de)麥(mai)(mai)穗(sui)，或剪(jian)下(xia)依然站立在(zai)(zai)(zai)(zai)田(tian)(tian)邊溝(gou)邊有些青綠的(de)(de)麥(mai)(mai)穗(sui)。晚上(shang)(shang)回到家中，把(ba)收獲的(de)(de)麥(mai)(mai)穗(sui)束(shu)成(cheng)扎(zha)，放在(zai)(zai)(zai)(zai)鍋里煮，然后，拿出母親簸(bo)糧食的(de)(de)大簸(bo)箕，把(ba)麥(mai)(mai)穗(sui)放在(zai)(zai)(zai)(zai)里面(mian)，找來(lai)(lai)較硬的(de)(de)物體(ti)來(lai)(lai)回地(di)搓，搓好了(le)，再讓(rang)母親給簸(bo)一簸(bo)，那(nei)時候也(ye)不(bu)知(zhi)道講究衛生，只管(guan)一把(ba)一把(ba)地(di)往嘴里送。直到現在(zai)(zai)(zai)(zai)想起來(lai)(lai)，還覺(jue)得歷歷在(zai)(zai)(zai)(zai)目，心(xin)中充滿了(le)幸福的(de)(de)感覺(jue)。

現在，我(wo)坐在客廳里悠然地吃(chi)著這些小時(shi)候(hou)就愛(ai)吃(chi)的(de)麥穗，但我(wo)看不到(dao)長滿麥子(zi)的(de)田野，聞不到(dao)那(nei)一縷(lv)麥香的(de)氣息(xi)。吃(chi)在嘴里的(de)麥粒，雖然也(ye)香也(ye)甜，但再也(ye)品嘗不出兒時(shi)的(de)那(nei)種歡樂純真(zhen)的(de)味(wei)道了。