在(zai)我的(de)(de)老家，戶外院中多槐(huai)樹。槐(huai)樹枝干瘦(shou)硬(ying)，樹皮(pi)黢黑、皴裂(lie)著(zhu)，像(xiang)老農紋理粗糙的(de)(de)手、滄桑褶皺(zhou)的(de)(de)臉。它白天陪伴著(zhu)匆匆的(de)(de)日(ri)光，夜晚又無聲地(di)溶(rong)入(ru)黑夜，一天天靜(jing)寂(ji)地(di)等待(dai)春(chun)天的(de)(de)到來。

三月的(de)白楊樹(shu)、梧桐(tong)樹(shu)、柳(liu)樹(shu)，枝(zhi)葉繁茂地生長起(qi)來，可槐樹(shu)好(hao)像感知不(bu)到春意(yi)，還沒有醒(xing)來。與(yu)其他的(de)花草樹(shu)木相(xiang)比(bi)，槐樹(shu)的(de)腳步實(shi)在(zai)是太慢了(le)。又過了(le)半月，春天的(de)陽光(guang)越來越亮了(le)，風也(ye)強勁了(le)，槐樹(shu)的(de)枝(zhi)梢才露出嫩(nen)芽，芽苞一點點舒展。枝(zhi)干的(de)筋骨里(li)流淌(tang)起(qi)綠(lv)色(se)的(de)血液，滿樹(shu)嫩(nen)葉碧綠(lv)，重重疊(die)疊(die)，在(zai)陽光(guang)下透著清(qing)爽的(de)亮。這(zhe)個時候(hou)，槐樹(shu)一改先前的(de)落(luo)寞，用整(zheng)片(pian)整(zheng)片(pian)的(de)蓬勃(bo)綠(lv)意(yi)覆蓋(gai)了(le)山村的(de)角角落(luo)落(luo)。

陽(yang)光普照(zhao)的(de)(de)早上，奶(nai)(nai)(nai)(nai)奶(nai)(nai)(nai)(nai)收拾完家務，一(yi)手執起鉤(gou)桿(gan)，一(yi)手提著(zhu)編筐(kuang)，開始(shi)折(zhe)槐(huai)(huai)樹芽(ya)。她只挑(tiao)細小的(de)(de)枝(zhi)條，槐(huai)(huai)樹枝(zhi)汁液飽滿(man)，“噼——啪——”響聲清脆，長(chang)滿(man)綠芽(ya)的(de)(de)枝(zhi)條像羽扇般打著(zhu)旋輕(qing)輕(qing)落到(dao)地上。裝滿(man)筐(kuang)，回到(dao)院子(zi)，鋪開，奶(nai)(nai)(nai)(nai)奶(nai)(nai)(nai)(nai)從枝(zhi)條上擇(ze)下一(yi)根根葉(xie)芽(ya)，放到(dao)瓷(ci)盆里洗(xi)凈，再攤(tan)開晾曬。到(dao)了傍晚，奶(nai)(nai)(nai)(nai)奶(nai)(nai)(nai)(nai)用手把這(zhe)些葉(xie)芽(ya)與豆碎輕(qing)輕(qing)地炒拌(ban)在一(yi)起，來回揉搓(cuo)。奶(nai)(nai)(nai)(nai)奶(nai)(nai)(nai)(nai)說：“這(zhe)活看著(zhu)簡單，其實大有說頭，得掌握好火候，勁大了，容(rong)易把嫩葉(xie)子(zi)搓(cuo)掉；勁小了，飯團不夠(gou)緊致，槐(huai)(huai)芽(ya)的(de)(de)香味也出不來。”

揉制好菜胚，放到(dao)大(da)鍋(guo)里(li)開(kai)始蒸。奶奶拉(la)著(zhu)風箱，火(huo)苗子(zi)(zi)蹭(ceng)蹭(ceng)竄(cuan)起(qi)來(lai)。不(bu)到(dao)20分鐘，鍋(guo)里(li)冒出白騰騰的熱氣(qi)，鍋(guo)開(kai)了。奶奶放慢(man)節奏，又經過半小時的小火(huo)，灶房里(li)香氣(qi)越來(lai)越大(da)，跑進院(yuan)子(zi)(zi)，跑到(dao)了大(da)街上(shang)。我(wo)迫不(bu)及(ji)待(dai)地(di)想吃，奶奶讓我(wo)等等。她說：“得(de)讓豆碎燜在鍋(guo)里(li)一些時間，變得(de)更軟爛(lan)才行，不(bu)然的話(hua)，吃了會鬧肚子(zi)(zi)。”

太陽壓山的(de)(de)時候，叔叔、姑(gu)(gu)姑(gu)(gu)從(cong)地里收工回(hui)來，該吃(chi)(chi)晚(wan)飯(fan)了。奶奶揭開鍋蓋，一人(ren)盛上一碗，我(wo)們敞開肚皮大吃(chi)(chi)起來。豆碎的(de)(de)蛋白質與槐芽的(de)(de)汁液相遇融合，提升了口感的(de)(de)層次(ci)，只有(you)你(ni)吃(chi)(chi)的(de)(de)時候，才能感受(shou)到蕩漾在(zai)唇齒間那綿(mian)軟(ruan)、持(chi)久的(de)(de)味道(dao)。因為吃(chi)(chi)得急，我(wo)好幾(ji)次(ci)被噎住，姑(gu)(gu)姑(gu)(gu)笑(xiao)罵我(wo)：“吃(chi)(chi)樹葉子都這樣，真是沒一點(dian)出息！”

這(zhe)一碗槐芽飯(fan)是(shi)這(zhe)個季節最美的饋贈。至今，我還無比(bi)懷(huai)念(nian)槐芽飯(fan)的香醇味道(dao)(dao)。這(zhe)味道(dao)(dao)是(shi)槐樹獨有(you)的情懷(huai)，更是(shi)奶(nai)奶(nai)的用心操持，在每個春(chun)天(tian)來臨的時候，都會(hui)勾起(qi)我舌(she)尖上纏綿不(bu)盡的思(si)念(nian)。