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文學作品

臘月年味濃

發布日期:2019年01月24日    作者 侯俊利     來源:山東能源集團網站

臘(la)八(ba)過后是小年(nian),越(yue)是覺得春寒料峭的時候(hou),年(nian)也就愈來愈近了。

小時候總盼著過新年,印象里最深的是:一放(fang)了寒假,我(wo)和小伙伴們聚在一起放(fang)鞭炮(pao)、唱年謠:“過新年,真熱鬧(nao),家家戶戶放(fang)鞭炮(pao);穿新鞋,換花襖,壓歲的錢(qian)兒少不了。”

一到臘月,就讓(rang)人(ren)(ren)(ren)感(gan)到年味越(yue)來(lai)越(yue)濃了,讓(rang)遠離父母的人(ren)(ren)(ren)更(geng)加(jia)思念(nian)親人(ren)(ren)(ren)。

記得小(xiao)時(shi)候,每(mei)到過(guo)了小(xiao)年(nian),母親就(jiu)開始準備過(guo)年(nian)的食(shi)品(pin)了,什么年(nian)糕(gao)、臘腸(chang)、丸子(zi)、麻花、米(mi)糖(tang)等等。年(nian)糕(gao)、臘腸(chang)是我最愛吃的美食(shi),現在(zai)想一(yi)想,舌根上就(jiu)流出口水,那味兒,如陳年(nian)老酒(jiu),一(yi)生(sheng)一(yi)世都是忘不(bu)掉的。

除夕之(zhi)夜,父親都會在廚房(fang)的(de)(de)煤爐上(shang)置一口(kou)鐵(tie)鍋(guo),鍋(guo)里放(fang)滿(man)水,放(fang)入各(ge)種各(ge)樣(yang)的(de)(de)鹵(lu)料,母親在一旁幫著依次放(fang)入要鹵(lu)的(de)(de)豬(zhu)肉、雞肉、蓮藕(ou)、海帶、豆(dou)干等,為即將到來(lai)的(de)(de)春節準備一些可供親戚朋友拜年(nian)聚餐的(de)(de)佳(jia)肴。用(yong)父親的(de)(de)話(hua)來(lai)說(shuo),“爐火越(yue)(yue)燒(shao)越(yue)(yue)旺,湯愈熬愈香,年(nian)越(yue)(yue)過越(yue)(yue)濃。”

我(wo)(wo)和哥(ge)哥(ge)最盼望的(de)(de)就是(shi)這(zhe)一(yi)(yi)天,因為這(zhe)天我(wo)(wo)們可(ke)以吃(chi)到一(yi)(yi)年中最好(hao)吃(chi)的(de)(de)食物,聞著(zhu)(zhu)飄來(lai)的(de)(de)鹵香,我(wo)(wo)和哥(ge)哥(ge)饞得快要(yao)流出口水。母親剛炸完(wan)一(yi)(yi)鍋丸子,哥(ge)哥(ge)就迫不(bu)及待地要(yao)先嘗為快,結果(guo)不(bu)小心(xin)(xin)被燙了嘴。那時的(de)(de)年味,我(wo)(wo)覺得除(chu)了身(shen)上的(de)(de)新衣,就是(shi)餐桌上的(de)(de)美(mei)味了。在(zai)(zai)(zai)父母忙活的(de)(de)整(zheng)個過程中,我(wo)(wo)們總是(shi)圍在(zai)(zai)(zai)他們身(shen)邊,那一(yi)(yi)刻,沐浴(yu)著(zhu)(zhu)家人的(de)(de)呵(he)護(hu),心(xin)(xin)底里涌(yong)起的(de)(de)是(shi)無邊的(de)(de)溫(wen)暖。傍晚,我(wo)(wo)們貼上春聯,點燃鞭(bian)炮(pao),一(yi)(yi)種美(mei)好(hao)的(de)(de)心(xin)(xin)緒在(zai)(zai)(zai)濃(nong)濃(nong)的(de)(de)節日氣氛中彌(mi)漫開來(lai)。

后來(lai)(lai),我(wo)長(chang)大參加了(le)工作。記得有一(yi)年,單(dan)位讓我(wo)留(liu)勤(qin)。大年三十的晚(wan)上(shang),留(liu)勤(qin)的同事都堅守崗位,盡責(ze)盡職。到了(le)吃飯(fan)的時間,大家(jia)就聚到了(le)一(yi)起,一(yi)個個都帶來(lai)(lai)了(le)自家(jia)的熟食(shi)。有的從(cong)家(jia)里帶來(lai)(lai)了(le)家(jia)里老(lao)人親釀的黃酒(jiu);有的是(shi)家(jia)里炸的魚肉。同事們圍坐在(zai)一(yi)桌,似乎并沒有在(zai)意(yi)那頓飯(fan)有多么簡單(dan),而是(shi)在(zai)一(yi)起談著(zhu)(zhu)、笑(xiao)著(zhu)(zhu)、鬧著(zhu)(zhu),舉杯間傳遞(di)的是(shi)一(yi)份濃濃的友情,談笑(xiao)間流露的是(shi)春意(yi)融融的節日氣氛,還有對父母深切的思(si)念(nian),那一(yi)刻的年味竟(jing)是(shi)那么難忘。

而今,自己有了(le)(le)新家,且遠(yuan)離了(le)(le)父(fu)(fu)母,每年更(geng)是少(shao)不(bu)了(le)(le)要(yao)帶著(zhu)孩子在(zai)過(guo)年的時候和父(fu)(fu)母團聚。或(huo)許是因為自己也有了(le)(le)兒女,才更(geng)能理解父(fu)(fu)母對子女的愛(ai),每次看(kan)到父(fu)(fu)母日漸增多的銀發,還(huan)有慢慢長大的女兒,年味里更(geng)增添了(le)(le)一份牽掛和一份期望(wang)。

“年(nian)(nian)年(nian)(nian)歲歲花相(xiang)似(si),歲歲年(nian)(nian)年(nian)(nian)人(ren)不同(tong)”。盡管每一(yi)年(nian)(nian)的(de)新年(nian)(nian)都在平常(chang)或匆忙(mang)中度過了,但心中臘(la)月的(de)年(nian)(nian)味卻永遠日益濃厚,我想:那應該是(shi)人(ren)世間最(zui)溫暖的(de)親情(qing)。

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