記得(de)小(xiao)時(shi)候，母親常說，我是一只有(you)(you)福的“豬”。因(yin)為我屬豬，我出生(sheng)的時(shi)候，小(xiao)麥馬上就要滿(man)粒了，生(sheng)下來就有(you)(you)新麥子吃可不(bu)就是有(you)(you)福嘛！

每年這(zhe)(zhe)個(ge)時(shi)節(jie)，我(wo)這(zhe)(zhe)只“小(xiao)豬”都(dou)要回老家(jia)吃燎麥兒去(qu)。

記得小(xiao)時候(hou)，一次(ci)，我前(qian)腳進(jin)家門(men)，爺爺后腳就趕(gan)到麥田里割來了幾把半(ban)黃(huang)半(ban)綠的麥穗(sui)。

父親(qin)找來鐵絲將帶點麥梗(geng)的麥穗扎(zha)成(cheng)小把，一一放到灶前。

奶(nai)(nai)奶(nai)(nai)就生火(huo)，將一小扎麥(mai)(mai)子放到(dao)火(huo)苗上(shang)燎(liao)一燎(liao)，噼里(li)(li)啪(pa)啦，新鮮(xian)麥(mai)(mai)子的香味馬上(shang)就鉆(zhan)進了(le)(le)(le)我的鼻(bi)孔，我使(shi)勁聞了(le)(le)(le)又聞，臉都貼到(dao)火(huo)苗上(shang)了(le)(le)(le)。奶(nai)(nai)奶(nai)(nai)指(zhi)著我的鼻(bi)子笑著說:“小饞‘豬(zhu)’，別(bie)慌，等(deng)(deng)等(deng)(deng)就能吃到(dao)今(jin)年的燎(liao)麥(mai)(mai)兒(er)了(le)(le)(le)。”我急切地問(wen)道(dao)：“奶(nai)(nai)奶(nai)(nai)，還得(de)等(deng)(deng)多(duo)久才能吃上(shang)啊(a)？”奶(nai)(nai)奶(nai)(nai)把(ba)我攬在(zai)懷(huai)里(li)(li)，說：“這燎(liao)麥(mai)(mai)兒(er)啊(a)，燎(liao)的時間短(duan)了(le)(le)(le)，不好脫皮，還得(de)再等(deng)(deng)等(deng)(deng)。”“那(nei)直接扔(reng)火(huo)里(li)(li)燒燒不就行了(le)(le)(le)嗎？”“傻孩子，那(nei)不就燒焦(jiao)了(le)(le)(le)嗎？哦，好了(le)(le)(le)好了(le)(le)(le)，放在(zai)簸箕里(li)(li)去(qu)搓一搓，去(qu)吧，我再多(duo)燎(liao)點。”

我(wo)屁(pi)顛(dian)屁(pi)顛(dian)地把燎得又綠又黑(hei)的(de)麥(mai)(mai)穗(sui)兒遞給母親，母親將麥(mai)(mai)穗(sui)兒放(fang)在簸箕(ji)里用手來(lai)(lai)回(hui)輕(qing)輕(qing)地搓著，三(san)下(xia)(xia)兩(liang)下(xia)(xia)就(jiu)見胖(pang)嘟(du)嘟(du)的(de)麥(mai)(mai)粒(li)兒從麥(mai)(mai)穗(sui)里蹦出來(lai)(lai)，我(wo)趕緊(jin)捏幾(ji)粒(li)放(fang)進嘴(zui)里，這又香又甜稍微(wei)帶點焦(jiao)糊(hu)味道(dao)的(de)燎麥(mai)(mai)兒，真好吃(chi)。細心的(de)母親把搓下(xia)(xia)來(lai)(lai)的(de)麥(mai)(mai)粒(li)再用手搓幾(ji)下(xia)(xia)，那些(xie)難弄的(de)軟皮就(jiu)乖(guai)乖(guai)下(xia)(xia)來(lai)(lai)了(le)，再用嘴(zui)吹(chui)(chui)一(yi)吹(chui)(chui)，麥(mai)(mai)皮吹(chui)(chui)走(zou)了(le)，一(yi)大把燎麥(mai)(mai)兒就(jiu)留在母親黑(hei)乎乎的(de)手掌里。我(wo)迫不及待地拿著母親的(de)手把那些(xie)麥(mai)(mai)粒(li)兒全(quan)部送進嘴(zui)里，大口大口地嚼著這一(yi)年才能吃(chi)上一(yi)回(hui)的(de)燎麥(mai)(mai)粒(li)兒，那叫一(yi)個過癮啊！

我(wo)還沒享(xiang)受完，父親(qin)(qin)走(zou)過來(lai)(lai)，看著我(wo)哈哈大笑(xiao)，然后爺爺、奶(nai)奶(nai)、母親(qin)(qin)也全都大笑(xiao)起來(lai)(lai)，嚇得我(wo)都不敢嚼了(le)。父親(qin)(qin)把我(wo)拉(la)到(dao)鏡子(zi)(zi)前，我(wo)往(wang)鏡子(zi)(zi)里一看，忍不住也笑(xiao)了(le)起來(lai)(lai)，原來(lai)(lai)我(wo)的嘴(zui)上、鼻(bi)子(zi)(zi)上都沾(zhan)滿了(le)灰。

燎麥兒，特別的(de)顏色，香甜的(de)味(wei)道，幸福的(de)感(gan)覺，美好的(de)回憶！