每到一個地方，都(dou)喜歡四(si)處打聽哪兒(er)(er)有什(shen)么特色小(xiao)(xiao)吃(chi)，最(zui)喜歡的店鋪是藏(zang)在小(xiao)(xiao)巷深(shen)處的，院(yuan)落可以不大，店家是一位鶴發童(tong)顏(yan)的老者，女服務生(sheng)最(zui)好(hao)是她(ta)貌美如(ru)花的女兒(er)(er)。實(shi)際上這樣的小(xiao)(xiao)吃(chi)店是不好(hao)找的，都(dou)是讀書人看書看多了，自(zi)作多情而已(yi)。
有一(yi)(yi)次，我到一(yi)(yi)個縣城(cheng)看望朋友，他知道(dao)我好這口，說要領我去(qu)見識一(yi)(yi)次在省城(cheng)絕對(dui)沒吃(chi)過(guo)的(de)(de)東(dong)(dong)東(dong)(dong)，而且說的(de)(de)很神(shen)秘。酒過(guo)三巡，這東(dong)(dong)東(dong)(dong)才(cai)端上桌。哇，活生(sheng)生(sheng)的(de)(de)一(yi)(yi)個“兔(tu)子頭”呀？我驚訝(ya)的(de)(de)差些離席而起(qi)。它炯炯有神(shen)眼睛地(di)瞪著我，怎么忍心去(qu)吃(chi)呢。
中(zhong)國人常說“一方水土養一方人”，不同地區(qu)的人吃什么，這其中(zhong)涵蓋(gai)著歷史和文(wen)化(hua)的因素。當地人為啥(sha)喜歡(huan)吃“兔子頭”，我沒(mei)有考究。
還有一(yi)次，在(zai)一(yi)個鄉鎮吃魚。鐵質(zhi)的鍋足(zu)有八印大(da)，大(da)家圍灶臺而座，你一(yi)言(yan)，我一(yi)語，時而大(da)笑，時而低(di)語，訴說著(zhu)客情、鄉情和親情。
鍋底柴(chai)火燃的(de)足足的(de)，映襯的(de)大家紅光滿(man)面(mian)。酒不醉(zui)人人自醉(zui)，大多與環境有關吧。
這個(ge)時(shi)候，廚師(shi)把殺好的(de)甲(jia)魚放(fang)進鍋(guo)里。按(an)常規接下來，應該是放(fang)些油(you)鹽醬醋之類的(de)。但不然(ran)，廚師(shi)倒(dao)入鍋(guo)里的(de)是滿瓶的(de)高度二鍋(guo)頭，在鏟子(zi)上(shang)下飛舞間(jian)，肉香酒香頓時(shi)沁入心(xin)扉了(le)。之后，廚師(shi)倒(dao)入老湯(tang)和魯西南的(de)小山羊肉，再燉(dun)它個(ge)十(shi)幾分鐘(zhong)，才算(suan)烹制了(le)一頓美食。
食物是(shi)(shi)危(wei)險的，但食物更(geng)是(shi)(shi)美好的。這好像是(shi)(shi)《舌尖上的中國》中的臺詞吧，拿它形容(rong)食客們的心情倒也恰(qia)當。
今(jin)年(nian)春節，因為天(tian)氣(qi)暖和(he)，我帶妻(qi)兒回(hui)老家陪母親過(guo)(guo)年(nian)。吃過(guo)(guo)年(nian)夜飯，無意中把(ba)吃過(guo)(guo)的(de)好(hao)吃的(de)，去過(guo)(guo)的(de)好(hao)地方，見過(guo)(guo)的(de)好(hao)東西(xi)，一一向(xiang)母親“炫(xuan)耀”。
母親(qin)聽后(hou)，沒有(you)多言(yan)，只是說金窩(wo)銀窩(wo)，不如家的狗窩(wo)；天上(shang)(shang)飛的，地上(shang)(shang)跑的，比(bi)不上(shang)(shang)小米粥養人。聽此話，大有(you)責怪我胡吃(chi)海吃(chi)之意。
前天(tian)禮拜六，天(tian)氣出奇的(de)好，霧霾消失的(de)無(wu)影無(wu)蹤，天(tian)空中(zhong)飄動著難得(de)一見的(de)白云。走在(zai)閔子(zi)騫(qian)路上，想著閔子(zi)騫(qian)“母在(zai)一子(zi)寒,母去(qu)三子(zi)單”的(de)傳說，又(you)思緒萬千，不知遠(yuan)在(zai)老家的(de)母親(qin)又(you)忙碌啥了。無(wu)意(yi)中(zhong)路邊“懷橘遺親(qin)”的(de)壁畫吸引(yin)了我(wo)。它(ta)講的(de)是三國時期吳(wu)國人陸績(ji)孝(xiao)奉母親(qin)的(de)故(gu)事。
大意(yi)是，陸(lu)(lu)績(ji)六歲時(shi)，跟隨(sui)父親(qin)到(dao)到(dao)九江拜(bai)見袁(yuan)術，袁(yuan)術拿出橘子(zi)招待(dai)，陸(lu)(lu)績(ji)往懷(huai)里藏了(le)兩(liang)個橘子(zi)。臨(lin)行時(shi)，橘子(zi)滾落在地(di)上，袁(yuan)術嘲(chao)笑他說：“陸(lu)(lu)郎來我家作客，走(zou)的時(shi)候還要(yao)往懷(huai)里藏橘子(zi)嗎？”
陸績(ji)(ji)回答說：“母親喜歡吃橘(ju)(ju)(ju)(ju)子，我(wo)想拿回去送給(gei)母親嘗嘗。”袁術見他(ta)小小年(nian)紀就懂(dong)得孝順母親，十分(fen)驚奇(qi)。陸績(ji)(ji)成年(nian)后，博(bo)學多(duo)識，有了很(hen)高的成就。后人(ren)還將(jiang)他(ta)藏到懷里橘(ju)(ju)(ju)(ju)子，稱為“陸郎橘(ju)(ju)(ju)(ju)”或“陸氏橘(ju)(ju)(ju)(ju)”，作為孝親的典故。
是呀，兒(er)行千(qian)里母擔憂，母行萬里兒(er)不(bu)愁。這么(me)多(duo)年，吃(chi)了那么(me)多(duo)好的(de)(de)美食，去了那么(me)多(duo)好的(de)(de)地方，看了那么(me)多(duo)好的(de)(de)東西(xi)，而(er)什么(me)時候想著(zhu)給(gei)母親(qin)偷(tou)過一次橘(ju)子呢？
