夏季(ji)到(dao)來(lai)，為保障(zhang)公司(si)全體員(yuan)工“舌尖上的安全”。日前，淄礦集團盛安貝公司工會組織職工代表開展了食堂安全衛生專項檢查。

此次檢查，重點對就餐區域、操(cao)作間及(ji)庫房(fang)環境衛生，餐具清洗消(xiao)毒，原料和制作過程(cheng)是(shi)否(fou)符合(he)食品(pin)安全要求(qiu)，作業(ye)人員是(shi)否(fou)持有效健康證上崗、著裝(zhuang)是(shi)否(fou)規范，包(bao)裝(zhuang)食品(pin)是(shi)否(fou)在保質期內等進行仔細檢查。檢查過程(cheng)中，針(zhen)對對存在的問題和隱患逐(zhu)一進行記錄，并當場予以指(zhi)出。 期間，檢查組一行人來到就餐區，現場聽取了職工對食堂飯菜價格、菜品更新和口味、飯菜保溫、食堂服務質量等方面的總體評價。同時，圍繞如何進一步加強食堂管理，提升服務質量，確保食堂衛生安全等方面與食堂工作人員進行了討論。

檢查結束后，公(gong)司工會及時將檢查出的問題及職工代表的意見建(jian)議進行整理匯(hui)總，并反饋(kui)至后勤保(bao)障中心，監督(du)經營(ying)單位依照法(fa)律法(fa)規和食品(pin)安(an)全標準營(ying)運，為員(yuan)工提供一個安(an)全、放心的就(jiu)餐(can)環境。