“藕片(pian)炒肉4元，黃豆芽(ya)海帶燉五花肉4元，饅頭1元4個，稀飯不收(shou)錢，一天吃(chi)飽總共才(cai)花了十幾(ji)元，美味可口而(er)且(qie)經濟實惠(hui)，比外面飯(fan)店便宜多了。”山能新礦(kuang)內蒙能源長(chang)城二礦職工(gong)田龍和工友(you)顏軍(jun)說道。

走進長城(cheng)二礦(kuang)職工餐(can)廳，你會驚喜的(de)(de)發現(xian)，售菜窗口窗明(ming)幾凈，豐富的(de)(de)菜品，多樣的(de)(de)面點，公開(kai)透(tou)明(ming)的(de)(de)菜價，讓裝修(xiu)簡樸的(de)(de)職工餐(can)廳處(chu)處(chu)透(tou)著一種溫馨。漢餐、回餐“花色繁多”職工、有說有笑，品嘗著特色的菜肴，一幅幸福(fu)和諧(xie)的畫面！

為了(le)使職工升井后(hou)能吃到熱乎(hu)的飯菜，該礦要求服務人(ren)員(yuan)隨時觀察菜品加熱情況，后(hou)廚做到少炒、勤(qin)炒，還(huan)推出不定(ding)期推出特價菜品，每天進行“價格公示”，供職工隨時了解菜品情況(kuang)等(deng)等(deng)一系(xi)列措施，做到更好(hao)的服務于(yu)廣大職工。

為保證食(shi)堂餐飲食品安全，貨采源頭(tou)，嚴把采購(gou)驗貨關，票(piao)證齊全(quan)，做到四人(ren)聯簽（采購、廚師、庫管(guan)、經理(li)）；缺一(yi)不(bu)可；添置了兩臺(tai)熱風循環消(xiao)毒柜，以確保(bao)餐(can)具做到次(ci)次(ci)消(xiao)毒，讓廣大職工用得放心、吃(chi)得舒(shu)心。

長城二礦職工餐廳(ting)一系列實(shi)實(shi)在在舉措，讓廣(guang)大(da)員工“眾口不再難調”，讓職工感受到了“舌尖上的幸福”。